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ラディッシュを食べたよ!!

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 こんにちは!

 本日は『ラディッシュ』を食べました!

 まず、ラディッシュアスターが豊富に入っているため、胃酸過多、胸焼けに効きます!

 それで、ラディッシュは『葉っぱ』の部分は『緑黄色野菜』として扱われるほどかなり栄養価の高い野菜ですよ!!

 

 さて、本日『ラディッシュ』を、、。

ラディッシュの蜂蜜りんご酢漬け

 でやっていきます。

 

 【材料】

ラディッシュ(根)

 

りんご酢(8)

・蜂蜜(1)

穀物酢(0.9)

・塩(0.1)

 

※(数字)の中は足していくと10になるようにしています。簡単な分量ですね!

 

 

ラディッシュを『葉』と『根』を分ける

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②なるべく薄く!

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 薄めに切りましょう!

 

③調味料を入れましょう!!

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 こんなかんじですね!

りんご酢:蜂蜜:穀物:塩 の順で。

 8:1:0.9:0.1ですね!

 これはあくまで私の好きな味ということで!

 

④30分~2時間 できれば、1晩!

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 漬けましょう!

 一応酢の物みたいな感じなので!

 

 それで、味としてはすごく美味しかったですね!

 値段もあれだけの量で98円でしたからね!!

 八百屋最高!!

 

 本日は特に評価はしません。

 

 ヾ('ω'⊂ )))Σ≡サラバ

 

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