こーいちさんの日々

ここは主に、日々感じたこと。 日々学んだことなどを記録していきます

1月15日は!! いいいちごの日!!

kokeniti.hateblo.jp

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 以前の記事を見てくださるといちごの雑学が少しわかるはずですよん!

 

 そして、なぜ最近こんなにも少ない数の投稿なのかと言うと。。

 今、遅めの大掃除をしてるからなんです😭

 すみません。。

 

 

いちご狩り! おすすめな場所とマナー

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 今回のテーマは、『 いちご狩り』です!

 いちご狩り とても美味しくて楽しいですが、『マナー』もあるんですよね。

 だって、お金さえ払えば何してもいいという考え方本当に害悪だと思います。

 

 マナーの紹介の前に、、!

 

 皆さん、今一度いちごの摘み取り方を確認しましょうね!!

 

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いちごの摘み取り方

1.沢山触らない!
2.いちごをもって捻る!!
3.向かい側のいちごを無理やり方向転換させない!

ということですね!

 

 さて、次にいちごのブランドを知りましょう!!

 

 あまおう

 産地:福岡県

品種名は「福岡S6号」といい、あまおうという愛称は登録商標です。

あまおうはサイズが大きいのが特徴で、20gを超える大粒のものが多く見られます。

 果肉はかためで果汁が多く、甘味と酸味が調和して風味のよい味わいです。

 

 とちおとめ

 産地:栃木、茨城、愛知

安定した食味のよさと収穫量の多さで、東日本のシェア1位を獲得。その後もさまざまな品種が育成されていますが、とちおとめの人気は高く、長年にわたって親しまれています。

 

 紅ほっぺ

産地:静岡県

紅ほっぺという名前の由来は、果皮が美しい紅色で果肉も中心まで赤くなること、そしてほっぺが落ちるような食味のよさを表現しているそうです。

そして、かなり いちご狩りとして有名です!!

 まさに、 いちご狩りに適したいちごの品種です!!

 

 章姫(あきひめ)

 産地:静岡県

 章姫は毎年毎年いちごの新品種が出てもそれらに劣ることの無い程の人気があります!!

 なんと言ってもいちごの甘さがしつこくない。

 子供が食べやすいサイズのいちごです!

 

 さてさて、ここまでやって来ましたので、ここからは絶対見ていってください!!

 お願いします。。

 

  いちご狩りのマナー

  1.  走らないでください。
  2. 病気の苗が見つかったら農園スタッフに相談してください!
  3. 味や見た目が揃うはずがないのでそこら辺もご理解お願いします。
  4. なるべく午前中に行ってください! 美味しいいちごは朝に取れます!
  5. 一口だけ齧って捨てないでください。

 

 ということです。

 これらだけはお願いします。。

 ということで!

 最後に!

 

 いちごを美味しく食べるコツ

  1. 大きくなくても美味しいよ!!

 「大きい=美味しい」ではありません。また1回で食べれる限度があります。大小に関係なく熟れたものを狙ってください!!

  2.まず、どんな品種のいちごかを調べる!!

  3.とにかく大満足しようぜ!!

 

 ありがとうございました!

 ( ゚д゚)ノシ サラバジャー

 

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こーいちさんのお出かけ (ミニ!)

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 すみません!

 本日だけすごく短編です( ᵕ̩̩ㅅᵕ̩̩ )

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 秋田犬のフェアいってきました!!

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 きぃりぃたぁぁぁうぁぁぁんぽぉ!!

 

 というわけで、失礼しました。。

品種改良 と 遺伝子組み換え の違いは何??

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 みなさん!こんにちは!

 今回は私も少しあやふやだった、

『品種改良』、

『遺伝子組み換え』 の違い 

   を探っていきますよ!!

 

 1.『品種改良』とは?

 

農作物をより美味しくしたり、効率よく収穫したりするために、意図的に遺伝子の組み合わせを変えることです。

よくある質問|遺伝子組み換えはこれまでの品種改良とどのような違いがありますか。|バイテク情報普及会

 

 だそうです。

 でもさ、『遺伝子組み換え』も同じようなものでは無いの??

 

2.『遺伝子組み換え』とは?

 

 遺伝子組み換え技術は、あらかじめ機能がわかっている遺伝子だけを組み込むので、より確実に短期間で目的の品種を作ることが可能になります。

よくある質問|遺伝子組み換えはこれまでの品種改良とどのような違いがありますか。|バイテク情報普及会

 

 だってさ、少しってかかなり違うね。。

 

 

 『品種改良』は、ほとんど手探り状態なのかな??

 『遺伝子組み換え』は、ほぼ確実に目的に沿った作物ができるということですね!

 そう考えたら手間もかからないから『遺伝子組み換え』の方がいいと考えることもあるでしょう。

 しかし、少し前まで『遺伝子組み換え』はかなり嫌な目でしたね。

 では、『遺伝子組み換え』のデメリットを紹介しますね!

 

『遺伝子組み換え』のデメリット

 

 1.人体への害

 これはかなり懸念されていますね。

 どこに対する害なのかと言うと、『アレルギー』ですね。

 元々その植物に対してアレルギーを発症することはなくても、『遺伝子組み換え』なら『アレルギー』が発症することもあるそうです。。

 でも、国側は そのような事がないように頑張る 的なことを言っていましたね。

 でも、国側が何を言ってもこればかりは分からないですよね。。

 

2.環境に対する害

 そもそも、『遺伝子組み換え』をするということは様々な『耐性』を持った植物が生まれるということ。。

 となると、何かしらのきっかけで交配してしまったら除草剤を撒いても枯れなかったりするかもしれません。。

 でも、そう考えると『ミニトマト』が道端で沢山できる可能性もあるね(笑)

 

 

 さて、本日はここまでですね!

 どうでしたか?

 少し面白めに書いてみました(笑)

 ここまで読んでくださりありがとうございます!

 

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昆虫食に注目!! 昆虫食と農業の結び付きは??

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 ちょっと前まで罰ゲーム用だった『昆虫食』は、今では好きで食べている人もいますね!

 今回は、『昆虫食』『農業』はどのような関わりがあるのかを調べてきました!

 

 まず、『昆虫食』についての簡単な説明を始めます!

 

 そもそも、昆虫食とは 昆虫の卵、幼虫、サナギ、成虫を食べる文化 のことを指す!

 私も食べたことがありますよー!

 例えば、ミルワーム、ハニーワーム、アリ、イナゴですね!

 世の中にはもっともーーっと沢山の種類の昆虫が食べられています!

 

 そして、かなり栄養が豊富で、しかも! 昆虫は飼育する上でスペースやお金がかからないんです!!

 そういう面で、これからの食料飢饉による犠牲者が減るそうですよ!

 

 さてさて、本題に入ります!

 

 『農業』と『昆虫食』はどのような付き合いになるのか?!

 

 まず、『昆虫』を飼育する上でやはり『植物』は書かせないと思います。

 さすがに昆虫ゼリーではコストがかかるので、簡単に手に入る『植物』が1番いいと思うんですよね。。

 そして、味などを良くするのであれば『ハーブ』などを与えるのがいいかも??

 でも、『昆虫』って『ハーブ』が苦手だった気がしますねぇ。。

 香りが強くない品種ならOKなのかな??

 それか、専用ペレットなどを作るのもいいかもしれないですね。

 

 私は結構『昆虫食』に興味が湧いてきたので、将来的に昆虫食専用の昆虫を飼育したりしようかな??

 

 まぁ、『昆虫食』が『食料飢饉』を無くすことは不可能なことだとは思いますが、減らすことは可能だと思うんです。

 そうなると、やはり将来性のある産業だと思います。。

 

 色んな味を楽しめる『昆虫食』

 

 かなり楽しそうな食文化ですね!!

 

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2020年は農業は上手くいく?!

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 はい!

 今回は、2020年の農業は上手くいくのか?!

 ということで、すこしずつ 私の考えたことを伝えますね!

 

 まぁ、簡単に結末を伝えますと、 、

 

『少し足跡が着くくらい』

 

 と言うくらいで考えた方がいいかも??

  

 と、いいますと 2019年よりも少しだけ『農業』についての関心が高まる年なのかな? と感じています。

 

 まぁ、私は家庭菜園初心者ですので、過度な信用はしないで欲しいのですが、情報を調べあげるのはかなり得意なので、、、。

 

 まぁ、それで、、、。

  

 まず、2020年1月8日!

 

 日本農業新聞からの記事です!

 

 

www.agrinews.co.jp

 

 いやぁ。

 農林水産省の職員さんがYouTubeをやり始めるとは。。

 色んなことを管理していて、忙しいのにYouTubeまでやり始めるとは。。

 尊敬です!!

 

 なかなか簡単にできるようなことでは無いと思います。

 偉い人達がやっているチャンネルだろうし、きちんと責任をもった発言・行動をしてほしいと思います! もちろん、固い動画ばかりではなく子供や中高生などが興味をそそるような画期的な動画作りをしてほしいですね!

 

 さてさて、もうひとつの話題は、、。

 

 楽天の家庭用契約栽培アプリの、、。

Ragri(ラグリ)オーガニック野菜&サラダ宅配と契約栽培

 Ragri はとても画期的だと思います。

 まぁ、少し前からあるアプリなのですが、まぁまぁ、お高いんですよね。。 

 

 でも、この値段は別にぼったくってるわけでもなさそうだと僕は思いますよ?

 理由としては、農家の金銭的実情が絡んできます。

 

 市場単価の争い

 

 これって、結構深刻的な問題です。

 例えば焼き芋。

 スーパーなどでは、 1本130円くらい。

 ですが、農家で焼き芋を買うと300円くらいになるそうです。

 なぜだと思いますか??

 それは、スーパーの場合はいくらでも芋を手に入れる場所があるからです。

 そして、農家の場合は自分が育てたものくらいしか販売できません。。

 もちろん他の芋もいいでしょうが、それでもなかなか上手くいかないのです。。

 スーパーと違って個人で運営しているので入手先が狭いんです。

 

 なので、日本の農家・農業は 今かなり危機に直面しています!!

 

 私にも何かできないのか??

 やはり私はこうやって情報を広げていくことくらいしかできないと思います。。

 

 私的には、『農作物』は『情報商材にすることも可能になりそうな気がします。

 

 まぁ、この考えを妄想にしないように色んなことをやっていくしかないね。。

 

ほな、(ฅ・ Σ ・ฅ)サイナラ〜

 

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